Bahan-bahan :
250 gram buncis muda, potong menjadi 3
bagian
100 gram tempe, iris korek api dan goreng
sebentar
½
buah bawang bombay, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris serong
1 ruah jahe, memarkan
½
sendok teh gula pasir
½
bungkus Royco rasa ayam
2 sendok makan kecap asin
50 ml air panas
3
sendok makan minyak untuk menumis
Air secukupnya untuk menumis
Garam asecukupnya
Cara Membuat Resep Cah Buncis Bawang Putih :
- Rebus air hingga mendidih, beri sedikit garam, masukkan buncis, masak selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, masukkan jahe dan cabai merah, masak cabai hingga cabai layu, aduk rata.
- Tuangkan air panas, beri kecap asin, Royco, gula pasir dan garam, masukkan tempe dan buncis, aduk rata, masak hingga semua matang.
- Sajikan segera saat cah buncis hangat.
0 komentar:
Posting Komentar