Bahan-bahan :
1 resep adonan kulit
Bahan Isi :
200 gram kacang hijau kupas kulit
75 gram gula halus
2 sendok makan margarin
100 gram susu bubuk
150 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Resep Bakpia Keju :
1. Kukus kacang hijau hingga empuk, angkat lalu haluskan. Tambahkan gula halus, margarin, susu bubuk dan keju parut, aduk rata. Panaskan diatas kompor dengan api kecil kembali hingga adonan padat dan dapat dibulatkan.
2. Ambil 20 gram adonan kulit, pipihkan tengahnya lalu isi dengan adonan keju, bulatkan. Tekan bakpia hingga agak pipih, susun di atas loyang yang telah diolesi margarin.
3. Panggang dalam oven bersuhu 125 derajat celcius hingga bagian bawahnya kecokelatan selama 20 menit lalu balik, panggang kembali hingga kedua sisinya kecokelatan, angkat.
4. Sajikan Bakpia Keju untuk cemilan kelurga anda.
0 komentar:
Posting Komentar