Resep Cake Pandan

Ini resep bolu pandan yang simple. Mudah membuatnya, bahannya jg sederhana. Aroma pandan dari bolu ini enak banget pas buat hidangan di hari raya.

Bahan-bahan  :

-          6 butir telur

-          175 gram gula pasir

-          175 gram tepung terigu

-          15 gram tepung maizena

-          25 ml minyak goreng

-          100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

-          25 ml air daun suji

-          1 tetes pewarna

Cara Membuat Resep Cake Pandan  :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan kaku.
2. Ayak tepung terigu dan maizena ke dalam adonan, aduk perlahan. Tuang santan, aduk kembali hingga rata.
3. Aduk minyak goreng, air daun suji, dan pewarna. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam adonan telur sambil diaduk.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang tulban yang sudah dioles margarin lalu oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celsius.

Resep Cake Pandan 2014-08-16T00:30:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adi