Resep Kering Mi

Mie kering ini adalah makanan dengan bahan utama mie yang dikeringkan hingga kriuk-kriuk menyerupai kerupuk.

Bahan-bahan  :

-          200 gram mi kering

-          50 gram ebi, disangrai lalu diblender halus

-          50 gram gula pasir

-          25 ml air

-          1/2  sendok teh garam

-          4 sendok makan minyak untuk menumis bumbu

Bumbu Halus  :

-          3 siung bawang putih

-          5 buah cabai merah

Cara Membuat Resep Kering Mi  :

1. Goreng mi dalam minyak panas sebentar, angkat.
2. Setelah dingin remas-remas sampai hancur.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula pasir dan air sambil diaduk hingga berambut.
4. Masukkan mi, aduk rata.
5. Taburkan ebi lalu aduk hingga rata.

Resep Kering Mi 2014-08-26T00:30:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adi