Bahan-bahan :
125 gram tepung ketan Rose Brand
1 sendok makan tepung kanji
40 gram gula pasir
50 ml santan kental
½
sendok teh garam
Wijen secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan Isi :
50 gram cokelat chip
50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Resep Onde-Onde Cokelat Keju :
1.
Campur tepung ketan, tepung kanji, gula pasir
dan garam, aduk rata. Tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil terus
diaduk hingga kalis dan dapat dibentuk.
2.
Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan dan isi
dengan campuran cokelat chip dan keju parut, rapatkan dan bentuk bulat.
3.
Celupkan dalam air kemudian gulingkan di atas
wujen.
4.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang
sambil sesekali diaduk. Goreng hingga mengapung dan berwarna kecokelatan,
angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
0 komentar:
Posting Komentar