Resep Seleda Tahu

Bahan-bahan  :

-          300 gram tahu sutra, dipotong  1x1 cm, rebus sampai matang

-          100 gram letus, disobek kasar

-          100 gram wortel, dipotong korek api

-          100 gram acar ketimun, dipotong tipis

-          100 gram kol, diiris halus

-          100 gram udang kupas, direbus

Bahan Saus  :

-          2 kuning telur rebus

-          200 gram mayones siap pakai

-          2 sendok makan saus tomat

-          2 sendok makan selai kacang

-          2 sendok teh air jeruk nipis

-          1 sendok makan saus sambal

Cara Membuat Resep Selada Tahu  :

1.  Aduk mayones dan kuning telur rebus sambil dihaluskan.
2. Dalam mangkuk terpisah, aduk rata saus tomat, selai kacang dan saus sambal. Tuang ke dalam campuran mayones. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk kembali hingga rata.
3. Tata tahu, letus, wortel, acar, ketimun, kol dan udang. Siram dengan saus lalu sajikan.

Resep Seleda Tahu 2014-07-22T00:08:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adi