Bahan-bahan :
1 resep adonan kulit cireng
1 butir putih telur untuk lem
Minyak goreng secukupnya
Bahan Isi :
½
buah bawang bombay, iris halus
1 sendok makan margarin
4 buah sosis, potong kotak kecil
75 ml air
½
buah paprika hijau, iris tipis
3 sendok makan saus tomat ABC
2 sendok makan saus sambal ABC
Paprika bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa Sasa secukupnya
Pelengkap :
Saus sambal ABC secukupnya
Cara Membuat Resep Cireng Isi Sosis Paprika :
1.
Bahan Isi : Tumis Bawang Bombay hingga harum
lalu masukkan potongan sosis dan air, aduk rata. Masukkan saus tomat dan saus
sambal, masak hingga agak mengental. Bumbui dengan garam, paprika bubuk dan penyedap rasa, aduk
rata. Terakhir masukkan irisan paprika, masak hingga layu, angkat dan
dinginkan.
2.
Ambil kulit cireng yang telah dicetak, tambahkan
adonan isi diatasnya. Lumuri bagian pinggir kulit dengan putih telur lalu tutup
dengan lembaran kulit cireng.
3.
Goreng adonan cireng isi dalam minyak panas di
atas api kecil hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
4.
Sajikan hangat dengan pelengkap saus sambal.
0 komentar:
Posting Komentar