Bahan-bahan :
3 buah kentang ukuran sedang
2 buah kuning telur
2 buah sosis, iris tipis
50 gram keju cheddar, parut
Bumbu :
½
bawang putih bubuk
¼
lada bubuk
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Hash Brown :
1.
Kupas kentang kemudian serut panjang menggunakan
parutan yang berlubang besar, cuci bersih dan tiriskan hingga kering.
2.
Campur kentang, sosis iris dan keju parut, aduk
rata. Tambahkan kocokan telur bersama bumbu, aduk kembali.
3.
Siapkan penggorengan datar dengan minyak sedikit
dan cetak bentuk adonan kentang tipis dengan cetakan ring bulat, masak setengah
matang, angkat.
4.
Goreng Hash Brown yang telah dicetak dengan
minyak panas hingga matang, angkat lalu tiriskan.
0 komentar:
Posting Komentar