Bahan-bahan :
200 gram kacang merah segar
1 liter air
2 batang kayu manis
2 lembar daun pandan
Bahan Sirup :
250 gram gula pasir
300 ml air
¼
sendok teh garam
Pelengkap :
Susu kental manis cokelat secukupnya
Es batu
Cara Membuat Resep Es Brenebon :
- Sirup : Didihkan air, lalu masukkan gula dan garam, rebus hingga gula larut dan mendidih, angkat dan sisihkan.
- Rebus kacang merah bersama air, kayu manis dan daun pandan hingga lunak, saring dan rendam ke dalam simple sirup.
- Masukkan kacang merah dan simple sirup ke dalam gelas saji, tambahkan es batu dan susu kental manis cokelat. Sajikan dingin.
0 komentar:
Posting Komentar