Resep Pie Susu

Bahan-bahan  :

100 gram gula halus

200 gram mentega

2 butir kuning telur

360 gram tepung terigu Kunci Biru

Bahan Isi  :

300 ml susu cair UHT

3 butir telur

25 gram gula pasir

½  sendok teh vanili essence

Cara Membuat Resep Pie Susu  :

1. Isi : Campur susu, telur dan gula pasir, aduk hingga rata. Tambahkan vanila essence, aduk hingga rata, sisihkan.
2. Kulit pie :  Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok hingga merata. Masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga kalis.
3. Giling adonan setebal 1 cm, ditaruh diatas cetakan pie berdiameter 4 cm, yang telah diolesi dengan margarin, tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu.
4. Tuang adonan isian ke dalamnya hingga ¾ bagian, lalu panggang dalam oven yang telah dpanaskan  180 derajat celcius selama 25 menit, angkat dan hidangkan.

Resep Pie Susu 2014-05-14T23:47:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adi