Resep Smoke Chocolate

Bahan-bahan  :

250 gram dark compound chocolate, potong dadu kecil

¼  sendok teh garam

6 lembar smoke beef

1 sendok makan margarin

Cara Membuat Resep Smoke Chocolate  :

1.       Panaskan margarin, lalu masak smoke beef di dalamnya hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan. Potong smoke beef sesuai ukuran cetakan cokelat, sisihkan.
2.       Lelehkan dark compound chocolate hingga meleleh, lalu masukkan dalam plastik segitiga.
3.       Tuang cokelat hingga 1/3 cetakan, lalu letakkan potongan smoke beef, diamkan hingga cokelat setengah beku, lalu siram lagi hingga 2/3 cetakan dan letakkan lagi potongan smoke beef diamkan hingga cokelat setengah beku dan terakhir siram dengan cokelat hingga penuh, pukul-pukul bagian pinggir dan tengah cetakan.
4.       Dianginkan cokelat hingga agak membeku, lalu masukkan ke dalam lemari pendingn selama 5 menit, keluarkan segera dari lemari pendingin dan lepaskan dari cetakan. Sajikan.

Resep Smoke Chocolate 2014-05-28T07:48:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adi